ゴーヤと万願寺とうがらしのきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゴーヤは薄切りしてからさっと湯がきます。
とうがらしはタネを取って薄切りにします。 - 2 フライパンにゴマ油をひいて、ゴーヤととうがらしを入れて軽く炒め、しょうゆとみりんと砂糖を入れて汁気がなくなるまで炒め、ゴマを振って出来上がりです。
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