圧力鍋で野菜カレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜をすべて食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 圧力鍋にオリーブオイルとカレーペーストを入れて、野菜も全部入れて炒めます。
- 3 だし汁を入れて、ふたをして強火にかけ、湯気が出てきたら弱火にして3分加熱し、火を止め5分蒸らします。
- 4 ふたを開けて塩とウスターソースを入れて、味をみてよかったら水とき片栗粉をいれながらかき混ぜ、とろみがつけば出来上がりです。
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- 料理名
- 圧力鍋で野菜カレー
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。
保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。
よろしくお願いします(○^-^○)
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