白菜とゆで卵のグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
卵は沸騰したお湯に１５分入れて、固ゆでしてください。
白菜とベーコンを１．５センチ幅に切ります。 -
2
フライパンでベーコンを炒め、白菜も加えます。
しんなりしてきたら、小麦粉を入れてよく混ぜ、バターも入れます。 -
3
全てがよく混ざったら、牛乳を少しずつ加えて、よく混ぜます。
とろみが付いてくるまで、弱火で混ぜてください。 -
4
耐熱皿に移したら、上に輪切りにしたゆで卵を乗せ、チーズを置きます。
グリルで６分焼いたら完成☆
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- グラタン
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LOVE CHILD25792015/02/07 13:44
白菜消費に！クリーミーで美味しかったです(^-^)vたまご入りでまろやか～。ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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ベーコンが無い時は、ハムやウインナーでもＯＫ☆