しそ巻和風おからバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しその葉を醤油大さじ1につけます。玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにし、炒め、冷まします．
- 2 鶏肉をよくこね、おから、卵、１の野菜、調味料を混ぜ、8等分にし、形を整え、中をくぼませ、しそを絞ってまきます。
- 3 テフロン加工のフライパンを熱し、油を入れ、2を中火で蓋をして焼き、色がついたらひっくりかえし、お皿に盛り付けてできあがりです。
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