夕飯のメインにハンバーグ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
水200ｍｌに砂糖、塩をまぜまて、ひき肉に入れます。
20分程そのままにしておきます。
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2
玉ねぎをみじん切りにします。
1のひき肉をよくこねて、玉ねぎ、パン粉、卵、こしょうを混ぜて、さらにこねます。 -
3
2でよくこねたひき肉を丸めます。フライパンを熱し、油をひき、中火にしてハンバーグを焼いていきます。
表面に焼き色がついたら、ひっくり返して反対側も焼きます。
-
4
焼き色がついて中まで火が通ったらOKです。
お皿に盛り付けて、レタス、ケチャップをつけて出来上がりです。
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夕飯のメインでぃしゅにどうぞ。(^^♪
お弁当にも最適です。