柚子胡椒香る♡レンジで♡小松菜とえのきのおろし和えレシピ・作り方

Name: 柚子胡椒香る♡レンジで♡小松菜とえのきのおろし和え
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 100g(2～3株); えのき 100g; 大根 150～200g; ☆ポン酢 大さじ2; ☆柚子胡椒 小さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1/3

5分以内
100円以下

Guuママ

小松菜とえのき…これ1品で色んな栄養素がとれます(๑•̀ㅂ•́)و✧
調理はレンジ、味付けはポン酢だから超簡単♡
さっぱりなのでこってりおかずにぴったりᕷ*

みんながつくった数 6 件

材料（2人分）

小松菜 100g(2～3株)
えのき 100g
大根 150～200g
☆ポン酢大さじ2
☆柚子胡椒小さじ1/2
☆砂糖小さじ1/3

作り方

1 えのきと小松菜は根元を切り落とし、3センチ程度に切ります。
2 1を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
※水気が出ていたら水気を切ります。
3 大根は皮を剥き、すりおろし、軽く絞って水気を切ります。
4 ボウルに大根おろしと☆の材料をよく混ぜ合わせ、粗熱を取った2加え和えたらできあがりです。
5 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜とえのきのコンビにハマってます。

おいしくなるコツ

大根の水分はきゅっと握る程度に切ります。

レシピID：1420024404
公開日：2024/04/10

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つくったよレポート（4件）

sumifu
2025/09/03 22:15

Guuママちゃん♪今日はこちらも！
♪( ´θ｀)ノレンちんづくしで楽させてもらいました！柚子胡椒のいい香り♡さっぱりして美味しかったです♪嬉しいレシピに感謝！
あけぼのマジック
2025/04/22 11:37

美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
良い1日を✿⁠
ここなっつん
2024/07/12 20:59

きょうはこちら♬マイブームのえのきと大好きな大根おろしで簡単で美味しいおつまみ出来ました✨ヘルシーなの大好き〜(*´ω`*)いつも素敵なレシピ感謝♡よい夜を✨
mamichin555
2024/04/12 21:26

レンチン楽チン♪大根おろしヒット♪内緒で…マイブームの大根おろし…
だったのにGuuママになぜか知られてるっ？wハマりのポン酢で大満足♪久々日本酒に良きつまみ㊴