【万能】きのこの塩麹蒸し レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 きのこ(今回は舞茸、しめじ、しいたけ、えのき)を食べやすい大きさに切りフライパンにいれる。(深めのフライパンがあればおすすめ)
- 2 塩麹と分量外の水(大さじ1程度)を加えて火にかける。音がし始めたら蓋をして、5分蒸し焼きにする。
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Aoiro
夫、2歳の息子の3人暮らしのワーママ。
丁寧な暮らしに憧れるけど突き詰められない雑把な性分。
簡単でそこそこ美味しい食卓を目指してます。
基本は大人ごはん、ときどき子どもごはんを公開していきます〜！
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