骨までホロホロ♡電気圧力鍋で♡さんまのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さんま 4～5匹
- にんにく ふたかけ
- 玉ねぎ(中) 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- ☆トマト缶(カット) 1缶
- ☆ブイヨン(コンソメ) 4個(2個)
- ☆白ワイン 50cc
- ☆水 50cc
- ☆ケチャップ 大さじ1
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
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1
さんまは頭とワタをとり綺麗に洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、3等分にします。
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2
玉ねぎとにんにくを粗みじん切りにします。
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3
電気圧力鍋にオリーブオイルをひき2を軽く炒めます。
-
4
☆の材料を加えひと煮立ちしたら、さんまを入れ、20分加圧します。
（我が家はクッキングプロを使っているので魚・野菜コース）
-
5
ピンが下りたら12分煮込み塩、黒こしょうで味を整えてできあがりです。
（お鍋に移す場合は柔らかいので崩れないように注意）
- 6 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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骨までホロホロになるさんまのトマトソース煮込みです♡
余ったソースはパスタソースと合えるのがおすすめです(๑•̀ㅂ•́)و✧