辛ラーメンでチーズそば飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←コレを使います。
   
   農心　辛ラーメン

   

2. 2 チョリソーを小口切りにする。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイル・チョリソーを入れてコールドスタート。

   

4. 4 チョリソーがこんがりと焼けたら、辛ラーメンの麺をほぐしながら入れる。

   

5. 5 水を加えて麺を浸して強火にする。

   

6. 6 沸騰したら中火にして、付属のかやくを入れて蓋をして5分蒸し焼きにする。
   ※蒸しあがらなかったら水を足して時間を追加する。

   

7. 7 水分が飛んだら、温かいご飯を入れて炒める。

   

8. 8 付属の粉末スープを入れて混ぜ合わせる。

   

9. 9 真ん中を空けて卵を落とす。

   

10. 10 チーズをたっぷりのせる。

    

11. 11 弱火にして蓋をしてチーズを溶かす。

    

12. 12 仕上げに青ネギを散らす。
    ※青ネギは切って売ってあるのを使いました。

    

13. 13 おこげが美味しいですよ。