すぐできる♡エリンギとわかめの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 1/2パック
- 乾燥わかめ 大さじ1
- ☆水 400cc
- ☆顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
- ☆醤油 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 白炒りごま 少々
作り方
-
1
エリンギは石づきを切り落とし、横半分、縦半分に切ってからミリ薄切りにします。
-
2
お鍋に☆の材料を入れ煮立ったら、1と乾燥わかめを加え、火が通るまで軽く煮ます。
塩、こしょうで味を整えたらできあがりです。
- 3 器に盛って白炒りごまをふりかけてお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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ここなっつん2023/03/24 21:24
きょうはこちら♬私の大好きなわかめを使った中華スープです♡エリンギ食感よくて美味✨今日も素敵なレシピ感謝❤明日は花冷えで寒いとニュースで…お風邪ひかれませんよう -
はじゃじゃ2023/01/27 22:07
さっと出来てとても美味しかったです(*^-^*)
エリンギの食感が良いですね〜☆
ご馳走様でした♪ -
ヒー8212022/11/06 09:42
簡単にできて美味しかったです。そのままでも美味しかったですが、ごま油を入れるとより風味が良くなりますね♪ありがとうございました！ -
mint✩（返レポお休み中）2022/07/04 14:31
こんにちは♪エリンギを切らして椎茸で代用です(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝﾈ…手早く出来てとても美味しかったです♪レシピありがとうございました♡
レシピへのコメント
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こってり料理の時にどうぞ♡
少しこってりさせたい場合は仕上げにごま油を少々回しかけてもd(≧▽≦*)