煮すぎずシャキっと♡豆苗と油揚げとしいたけの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
○豆苗は3～4センチに切ります。
○しいたけは石づきを切り落とし5ミリ程度に切ります。
○油揚げは横半分に切ってから短冊切りにします（めんどうでなければ先に油抜きをすると◎）
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2
鍋に☆の材料としいたけを入れ、煮立ったら油揚げを加え火を通します。
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3
豆苗を加え、軽く混ぜながら、中火で2分煮詰めたらできあがりです。
- 4 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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ポイントはしいたけを水から煮ることと豆苗に火を通しすぎないこと♡
煮汁の染みた油揚げとしいたけにシャキシャキ豆苗のハーモニー( *´艸`)