バター醤油で美味しい♡タラのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- まだら(切り身) 2切れ
- 塩（まぶす用） 少々
- こしょう（まぶす用） 少々
- 薄力粉（まぶす用） 小さじ1～2
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 10ｇ
- 醤油 大さじ1～お好みで
作り方
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1
タラの切り身は水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩こしょうをし、薄力粉をまぶします。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、タラを皮目を下にして焼きます。
-
3
こんがり焼き色がついたら裏返して、同様にこんがり焼きます。
-
4
バターと醤油を入れて、タラを絡めたらできあがりです。
- 5 器に盛ってお召し上がりください♡
-
6
バター醤油が残ったフライパンに付け合わせを入れて炒めちゃえば、洗い物も少なくなります♡
今回はほうれん草としいたけをソテーしました。
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)