【完全保存版】無水鍋で作るすき焼き レシピ・作り方
- 約1時間
まーちゃんma_yu_1125
無水鍋バーミキュラを使ったすき焼きのレシピが探しても無かったので、記録も兼ねてレシピ投稿しました。とても美味しく出来上がりました。
材料（3-4人分）
作り方
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1
白菜、にんじん、えのき、焼き豆腐を食べやすい大きさに切る。
糸こんにゃくに、お湯をかけて臭みをとっておく。 - 2 無水鍋バーミキュラに、白菜の硬い部分、にんじん、糸こんにゃくを入れる。
-
3
☆の調味料を混ぜ合わせる。2の鍋に入れる！
中火で約20分加熱する。(IHの場合10段階の3でしました) -
4
蓋をあけ、白菜の葉の部分、えのき、牛肉、焼き豆腐、うどんを入れて火が通れば完成！
生卵につけて召し上がれ。
私は卵黄だけにつけて食べるのが濃厚で好きです。
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