油を使わず簡単ヘルシー●うま塩ガーリックチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
入れるお野菜などの食材を、食べやすい大きさに切ります。
・今回は、カリフラワー、にんじん、玉ねぎ、レンズ豆を用意しました。
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2
フライパンに少し水(100~150cc)を入れて、火にかけます。
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3
沸々してきたら、塩を少々と、食材を入れ、
軽く混ぜて蓋をして、柔らかくなるまで温めます。
・弱中火くらいで約5分前後
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4
食材が柔らかくなったら、ご飯を入れて軽く混ぜます。
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5
塩大さじ2分の1～、ガーリックパウダー10ふりくらい、みりん大さじ1くらいを回し入れて、混ぜます。
全体になじんだら完成です。 -
6
お好みで、ブラックペッパー、長ネギ、ゴマ、七味唐辛子、ココナッツチップなどをかけるものおすすめです。
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関連情報
sa¡ka〔ぐーたら節〕
ﾋﾞﾊﾞ♥ズボラ飯。
主に、かんたん健康レシピ、アレルギーフリー、グルテンフリー、ヴィーガン、砂糖不使用スイーツ等を紹介。
食生活は心にも体にも影響がありますが、忙しかったり面倒だったりで、なかなか気にとめれない人も多いかと思います。
参考になれれば幸いです。
無理せず楽しく。
美容と健康はシンプルな事。
ちなみにヴィーガンではないですが実際ほぼ菜食。
食べる事自体は悪いとは思ってません。
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●ぬるぬる控えめで洗い物も楽です笑
●お弁当にも。
●肉類を使わなくても食べ応えがあるので、菜食を取り入れてみたい方にも。