そら豆とマッシュルーム、マカロニのグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 そら豆は鞘から取り出しておく。
- 2 サニーレタスは一口サイズに、水菜は3センチの長さに、玉ねぎは薄くスライス。
- 3 マッシュルームは薄くスライスして、オリーブオイルを入れたフライパンで焼き目がつくまで加熱。
-
4
鍋に☆とマカロニを入れてパッケージ記載通りに茹でる。
※茹で上がる4分前に1を入れる。 - 5 茹で上がったら流水で冷やして水を切り、そら豆は薄皮をむく。
- 6 3と5、★を一緒にして混ぜ合わせ、更に2と一緒にしてざっくりと混ぜ合わせたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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