煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんはいちょう切り、人参は乱切り、こんにゃくは2cmの角切りにする。
- 2 ごま油を鍋にいれ輪切り唐辛子を炒める。香りがたったら、れんこん、人参、こんにゃくをいれ、油が回ったら水をいれる。
- 3 酒、醤油、みりんを加えて、落し蓋をし20分ほど煮込んだら完成！
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