【低糖質】レンチン楽々ひじきとえのきの煮物♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ひじきは水に戻し、しっかり水気をきります。
-
2
えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにカットします。
油揚げも食べやすい大きさにカットします。 - 3 電子レンジ対応のタッパーにだし汁、調味料を入れ軽く混ぜ合わせます。
- 4 タッパーにひじき、油揚げ、えのきの順にいれ、ふんわりラップをしてレンジで3分半~4分加熱します。
- 5 レンジから取り出し軽く混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで放置したら完成です!
きっかけ
我が家は糖質制限中なのでニンジンは入れませんが、彩りがほしい場合は、ニンジンを少しプラスして下さい(^^)
おいしくなるコツ
作りたてより、一度冷ましてからの方が味がよく染みて美味しいです(^^)
- レシピID:1420018252
- 公開日:2020/10/15
関連情報
- 料理名
- ひじき煮
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