肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
椎茸は薄切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
豆腐は切って別鍋で塩茹でしてスタンバイ。
フライパンにオリーブオイルを入れる。
牛肉は長い所は手で千切って入れ炒める。
椎茸を加える
-
2
作り方 1の塩茹でした豆腐を湯切りしてフライパンに入れる
-
3
○ の材料を入れて混ぜる。
長ねぎを入れる
-
4
火を止める。
豆腐の上に肉をのせて蓋をして味をなじませる
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