ピーマンが美味しい鰹だし和風スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ピーマンは縦に4等分にカット、にんじん、キャベツも大きめにカット。
- 2 鍋に油を入れ、塩を振って鶏ひき肉をパラパラになるまで炒める。
- 3 1を加え炒め合わせ、軽く火が通ったら水と鰹だしを加えてにんじんが柔らかくなるまで煮たら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
/食生活アドバイザー2級取得
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