【お弁当◎50g鶏むねで】人参と玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口サイズにカットして、塩を振って片栗粉をまぶしておく。にんじんは薄く半月切りに、玉ねぎはくし切りにする。
- 2 フライパンに油を入れ、鶏むね肉を焼き色がつくまで焼く。にんじんと玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら火を弱めて★を混ぜ合わせたもの加えて炒め合わせる。
- 3 余分な水分が飛び、しっかり絡まったら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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週末に鶏むね肉をお弁当のおかず用に50gずつ一口サイズにし、ラップに包んで冷凍保存しておくと毎日のお弁当作りに便利。
◆にんじん×玉ねぎ