★我家の人気スープ★ニラ玉スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ニラ：根元を切り2センチ幅にきる。
えのき：根元を切り、2センチ幅にきる。
卵：割りほぐす -
2
鍋に水3カップ、スープの素と酒を入れ煮立てる。
ニラとえのきだけを入れ、2~3分煮る。
しょうゆと塩、少々入れる。 -
3
鍋を回しならが、細く、とき卵を流し入れる。
こしょうを少々ふりかけ、完成。
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