豆屋おすすめ！☆まめ屋の具☆高野豆腐の炊き込みめし レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
築地・豆雑穀問屋 三栄商会
豆雑穀問屋三栄商会の大人気商品「まめ屋の具」を使ってアレンジ炊き込み！「お鍋でご飯を炊いたことがない！」という方もぜひチャレンジしてみてください☆絶品です！
材料（４人分）
作り方
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1
築地豆雑穀問屋 三栄商会で販売している「まめ屋の具」を使って簡単炊き込みご飯のアレンジレシピを紹介します！国産の具材で簡単！炊き込みめし☆
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2
米は洗い、30分～1時間水に浸漬させる。こうや豆腐は、水につけて戻す。水気を絞り5mmほどの角切りにする。人参も同じ大きさの角切りにする。
- 3 計量カップにAを入れ、水を注いで620ccにする。
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4
米はざるにあげ水を切る。鍋に米を入れ、米の上に「まめ屋の具」を入れ、高野豆腐と人参も入れる。
だし汁を入れる。
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5
中火で沸騰するまで加熱する。沸騰したら、12～14分弱火で加熱し、水分がなくなっていたら、20秒ほど強火にし、火を消す。10分蒸らしてできあがり。
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築地・豆雑穀問屋 三栄商会
はじめまして！東京・築地にあります豆雑穀問屋・三栄商会（http://www.rakuten.co.jp/mameya-sanei/）です。豆雑穀問屋だからこそのレシピをアップしていきたいと思います。
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