焼き豆腐で？簡単揚げ豆腐 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
焼き豆腐を7～8㎜に切り片栗粉をまぶし、170°ぐらいに熱した油できつね色になるまで揚げる。
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2
かりっと香ばしく揚がりました。
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3
おろした大根と生姜を添えて熱々をどうぞ♪
＊今回は、さっぱりと、生醤油でいたたきました。ちょっと甘いめんつゆ、とろみをつきも美味しいです。
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- カテゴリ
- 揚げ出し豆腐
- 料理名
- 揚げ豆腐
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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