卵とネギの鶏そぼろ炒め レシピ・作り方

卵とネギの鶏そぼろ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ぽんぽんぷー
ぽんぽんぷー
ご飯が進む味です♪お弁当のおかずや、そのままご飯にのせてもいたただけます♪

材料(1人分)

  • 鶏ひき肉 70g
  • 1個
  • 小ネギ 5g
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • おろし生姜(チューブ) 1~2cm
  • ●キューピー マヨネーズ 小さじ1/2
  • ●塩 少々
  • ●胡椒 少々
  • ゴマ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 小ネギは小口切りにします。
  2. 2 器に卵を割り入れて、●の材料を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 熱したフライパンにゴマ油をなじませて、鶏ひき肉を炒めます。鶏ひき肉の色が変わってきたら、砂糖と醤油とおろし生姜を加えます。
  4. 4 ②の卵液と①の小ネギを加えて、さらに炒めて、完成です。

きっかけ

お弁当用に作りました♪

おいしくなるコツ

箸よりスプーンの方が食べやすいです♪

  • レシピID:1420007066
  • 公開日:2014/05/06
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カテゴリ
鶏そぼろ鶏ひき肉
料理名
卵とネギの鶏そぼろ炒め
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