卵とネギの鶏そぼろ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小ネギは小口切りにします。
- 2 器に卵を割り入れて、●の材料を加えて混ぜ合わせます。
- 3 熱したフライパンにゴマ油をなじませて、鶏ひき肉を炒めます。鶏ひき肉の色が変わってきたら、砂糖と醤油とおろし生姜を加えます。
- 4 ②の卵液と①の小ネギを加えて、さらに炒めて、完成です。
関連情報
- 料理名
- 卵とネギの鶏そぼろ炒め
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