豚肉と瓜の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1 JA直売所で買った瓜です。

   

2. 2 縦半分に切って種を取り除く。

   

3. 3 皮が固い時はピーラーでむく。

   

4. 4 薄くスライスする。

   

5. 5 フライパンを熱し豚肉を炒める。

   

6. 6 瓜を加え炒める。

   

7. 7 てんさい糖、しょう油、おろし生姜を加え炒める。

   

8. 8 強火で水分を飛ばし、焦げるぐらいになったら出来上がり！

   

9. 9 甘めの味は瓜にも合います。