たっぷり果汁のすだちで♪冷たいおろしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
茗荷、青紫蘇は細く刻む。
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2
茹でた麺は流水にさらし冷やして水を切る。
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3
丼にうどんを入れめんつゆをかける。、大根おろし、青紫蘇、茗荷を乗せ、刻んだねぎをちらす。すだちを添えて出来上がり！
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4
すだちを絞りかけていただきます。鰹節をかけるのも美味しいです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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