焼きイワシ丸干し＋天日干し レシピ・作り方
材料（1～3人分）
作り方
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1
イワシの丸干しはしょう油をさっとかけ、3時間ぐらい天日に干す。
グリルで12分ぐらい焼く。
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2
たっぷりの大根おろしとレモンをかけていただきます。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- イワシ丸干し焼き
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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とりあえず乾杯2013/07/16 10:12
市販のものにちょっと干しを足すと、より深みがでるんですよね。
ごちそーさま。
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