醤油麹漬けマグロ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- めばちまぐろ １００ｇ
- プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ１
- 青ネギ 適量
- 刻み海苔 適量
- ご飯 １人分
作り方
-
1
青ネギは小口切りにします。
ポリ袋にまぐろと醤油麹を入れて、よく混ぜ合わせて、冷蔵庫で３０分以上ねかせます。
-
2
器にご飯を盛り、刻み海苔、まぐろ、青ネギをのせて、完成です。
-
3
醤油麹は、マルコメの「プラス糀 生しょうゆ糀」です。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 丼
ぽんぽんぷー
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