豆腐とエノキダケとカイワレのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
だし汁を煮立て、賽の目に切った豆腐、石突を除き小分けにしたエノキダケを入れる。
-
2
カイワレを加え火を止め、味噌を溶き入れる。
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3
出来上がり！
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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