小松菜としめじの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は洗って根元を切り落として５㌢程度に切ります。
しめじは石づきをおとし小房を分けます。
にんにくはみじん切りに、赤唐辛子は種を取り小口切りにします。
- 2 フライパンを熱して油をいれ、にんにくと赤唐辛子を炒めて香りを出したら、小松菜としめじを入れ、塩をふりかけ炒め合わせます。
- 3 しょうゆを加え味付けをし、最後に香りつけにごま油を鍋肌から回しいれ、仕上げにごまを振りかけたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 小松菜
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- 小松菜としめじの炒め物
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ごまの風味がとってもいいですよ。