丸ごとかぶとベーコンのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶは、葉を切り落とし、皮をむき、5㎜幅のいちょう切りにする。
かぶの葉は、2cm幅に切る。 - 2 ベーコンは2cm幅に切る。
- 3 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを敷き、ベーコンを炒め、色が変わったら、かぶの葉を炒める。
- 4 かぶの葉がしんなりしてきたら、かぶを加えて炒め、焼き色が付いたら、コンソメと塩コショウで調味し、火からおろす。
- 5 お皿に盛り付け、黒コショウをかけたら完成
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