香ばしい木の実みそ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナッツは3分ほどトースターで焼く。

   

2. 2 1を冷まして炒りごまも加えユニバーサルカッターに20秒ぐらいかける。

   

3. 3 みそとみりん・酒を混ぜ弱火でフツフツするまで煮る。（味をみて砂糖、しょう油を足して好みの味にする）
   ナッツを加え混ぜる。

   

4. 4 ナッツと味噌は同量ぐらいまで加え混ぜる。

   

5. 5 残りのナッツは冷蔵庫に保存。