木の実たっぷり＊タコと生ハム入りグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜は水洗いして泥を落とす。
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2
野菜の水切り。ザルに入れたまま洗濯ネットに入れ外でぶん回す。ストレス発散！
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3
大大きい葉は元をつかんでエイッエイッと刀を素早く振り下ろすように水切りする。
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4
たこの足は輪切りにしてワインビネガーに浸けておく。生ハムは1枚ずつはがしておく。
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5
ナッツは木槌で砕いておく。
ワインビネガー、オリーブオイル、塩、粗挽きコショウは空き瓶に入れておき、食べる直前にかける。
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6
すべてドンと盛り付け、上にみじん切り新タマネギとナッツを乗せ、出来上がり！ナッツがきいてます！ナッツと野菜だけでもいいなぁ。
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- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- タコと生ハム入りグリーンサラダ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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