ゴーヤと2種のきのこの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを除いてうす切りします
- 2 エリンギは斜めに薄切り、えのきは石づきを落として半分に切り、手でほぐします
- 3 ごま油をしいたフライパンで切った具材を炒めます
- 4 全体に火が通り、ゴーヤがしんなりしたらしょうゆと胡椒で味付けして完成です
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