Wねぎとキャベツのこんがり焼き餃子 レシピ・作り方
材料（大25個－４人分）
- ◎ひき肉（牛・豚・鶏） 250g
- ◎みじん切り野菜（玉葱・キャベツ・長葱） 250g
- ◎おろしにんにく 小さじ1/2
- ◎おろししょうが、ごま油 各大さじ1/2
- ◎酒 小さじ1
- ◎しょうゆ 大さじ２
- ◎塩、こしょう 各少々
- 餃子の皮 大判サイズ25枚
作り方
- 1 ボウルの中に◎の材料を全部入れて、こね混ぜる。
- 2 餃子の皮に具をのせて包んでいく。
- 3 フライパンに多めの油（分量外）を入れて熱し、餃子を並べる。両面こんがりキツネ色に焼く。
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