簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レバーを5mm程度の厚さにスライスし牛乳に一晩漬ける。（薄く切る事でタレが絡むと絶妙な味になり、苦手人でも気にせず食べられる）
-
2
◯を全部混ぜて下味用タレを準備する。①を水で洗い流し下味用タレに30分漬け込む。
- 3 ②からレバーを取り出して片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンにゴマ油をひきて、火は中火にし③を入れて、揚げ焼きし、表面がカリカリになったら、裏っ返し裏面もカリカリになったら皿に移す。
-
5
フライパンに残った油を吹きとり、ニラ、もやしを入れて しんなりするまで炒める。
-
6
⑤に④を入れて強火にし、△の調味料を全て入れて、とろみが付いてきたら火を止める。
-
7
⑥を皿に盛って出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
11 件
つくったよレポート（11件）
-
リンド夫人2024/10/23 13:17
豚レバー料理には自信が無いのでまずは試しに少しだけ炒めました。臭みも無くて美味しかったです。残りのレバーも調理させて頂きますね。ごちそう様でした！ -
ボンボンボ2024/07/04 22:30
美味しかったです♪ 家族にも好評でしたෆ̈ -
あやあややや2023/09/19 00:00
濃いめの味でご飯が進む進む\(◜ᴗ◝\＝/◜ᴗ◝)/栄養もバッチリで美味しかったです！ -
TwinkleTwinkleTwinkle2023/07/09 16:01
とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
