やわらか鶏むね肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 250g
- 料理酒 50ml
- a.砂糖 大さじ1
- a.しょうゆ 大さじ2
- a.料理酒 大さじ1
- a.みりん 大さじ1
- b.片栗粉 大さじ1
- b.水 50ml
作り方
- 1 鶏むね肉を食べやすい厚さに切ります
- 2 フライパンに鶏肉と料理酒を入れて蓋をして2分ほど蒸し焼きにします
- 3 aの調味料を混ぜてフライパンに回し入れます
- 4 鶏肉に火が通って煮詰まってきたらbを溶いてまわしかけてとろみをつけて完成です
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つくったよレポート（1件）
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シラユカ2020/10/29 20:43
ご飯にぴったりのおかずになりました
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