とりつくね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ねぎをみじん切りにします
- 2 ボウルにひき肉、ねぎを入れて練るように混ぜます
- 3 生姜、しょうゆ、みそを入れてよく混ぜます
- 4 軽く油をしいたフライパンにスプーンなどで成形して並べます
- 5 中火で両面を焼いて焼き目がついたら蓋をして2〜3分蒸し焼きにします
- 6 裏返したら再び蓋をして2分蒸し焼きにしたら完成です
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