牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かして牛肉をさっとゆでます。
ざるにあけてさまします。
食べやすい大きさに切ります。 - 2 鍋に１の牛肉と◎と生姜をいれて煮詰めるように中火で煮ます。
- 3 2の煮汁がなくなったら牛肉の脂がでてテリがでるまで炒ったらできあがりです。
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