牛肉とキャベツのスタミナチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは２センチ角ぐらいのざく切りにする。フライパンにニンニクと、ショウガ、豆板醤、ゴマ油を入れ、弱火に掛ける。香りが出てきたら強火にし、牛肉を入れて炒める。
- 2 牛肉の色が変わってきたらキャベツを加え２分ほど炒める。ご飯を加えオイスターソースで味を付け、フライパンの底にしょうゆをたらし、香ばしい香りがしてきたら、全体をサッと混ぜる。
- 3 塩、こしょうで味を調えて、皿に盛る。
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