シンプルしょうゆのチキンソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮のないほうに5本くらい切り込みを入れる。皮まで深めに。
- 2 油を小さじ１くらいひいたフライパンで皮を下にして5分ほど中火で焼く。
- 3 ひっくりかえしてフタをして5分ほど弱火で焼く。
- 4 お酒をいれてフタをし、弱火で3分焼き、しょうゆを入れてなじませる。
- 5 器にもり、フライパンのソース、マヨネーズをかけてできあがり。
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