仙台麩のヘルシー玉子とじ丼。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
仙台麩を６枚にスライスし、水に５分くらいつけて戻す。
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2
●を沸騰させ、うす切りした玉ねぎを加えて火を通す。
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3
ぎゅっと絞って水分をきったお麩を加え、両面に汁を吸わせる。
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4
たまごを溶いて回しかける。
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5
たまごがグツグツっとしてきたら蓋をして火を止める。
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6
しばらく蒸らしてたまごが半熟に固まったら出来上がり。
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7
丼のご飯の上にかけ、三つ葉をちらして完成☆
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- カテゴリ
- お肉を使わない
- 料理名
- たまご丼
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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