豚肉（ロース）の味噌炒め（生姜、にんにく、蜂蜜） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（しゃぶしゃぶ用・生姜焼き用等） 250ｇ
- 彩りの葉物（今回かいわれ） 適量
- ★みそ、しょうゆ、酒 各 大さじ1
- ★蜂蜜 小さじ2
- ★にんにく、しょうが（各市販チューブ） 各小さじ1
作り方
- 1 ★の調味料をビニール袋に入れてモミモミ。
-
2
袋にお肉を入れてモミモミ。
１時間以上たって加熱調理すると美味しく仕上がります。 -
3
お肉の汁気を切って、油を敷いた熱したフライパンでジョワ～っと炒める。
９割火が通ったら、袋の残り汁も投入してひと煮たちする。
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- その他の豚肉
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- 豚肉（ロース）の味噌炒め
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