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余ったイカキムチ活用♪エリンギのイカキムチ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
余ったイカキムチ活用♪エリンギのイカキムチ炒め

味付け不要で、ただ炒めるだけ♪
イカがプリップリで美味しいです。

作り方

  • 1

    フライパンに油を敷いて、イカキムチとエリンギを入れて炒める

  • 2

    イカに火が通り、エリンギがしんなりしてきたら、イカキムチの残り汁とネギを投入。

    ネギがしんなりしたら器に盛って完成。

きっかけ

よくイカキムチを購入するのですが、賞味期限が5日しかないので、食べきれない時はいつも野菜炒めに使っています。

レシピID: 1410003039

公開日:2011.09.04

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