キンピラ（にんじん・ごぼう・練り物等） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参（縦5等分を更に乱切り） 1本
- ごぼう（ささがきにして水にさらす） 1本
- ちくわやごぼう天等の練り製品なんでも 1袋
- ごま油（フライパンに敷く） 大さじ1
- ★醤油 大さじ1.5杯
- ★砂糖 大さじ1
- ★仕上げのごま油 小さじ1
- 白ごまなど 適量
作り方
-
1
フライパンを熱し、ごま油を敷いて、人参とごぼうをしっかり炒める。
練り製品は食べやすい大きさに細く切る。 - 2 人参とごぼうにしっかり火が通ったら、練り製品を投入して★の調味料を投入し１～２分加熱したら皿に盛る。
- 3 ゴマをふりかけて完成。
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AYUママ2022/01/04 19:33
ちくわが入るといいですね！
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