ホットプレートでブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方

ホットプレートでブロッコリーのペペロンチーノ
  • 約30分
  • 500円前後
みゆどうふ
みゆどうふ
美肌効果があると言われるビタミンC、ビタミンEなどが豊富なブロッコリーと、にんじん、きのこを使ったペペロンチーノです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリー、にんじん、きのこを食べやすい大きさに切り、にんにくをみじん切りにします。
  2. 2 ブロッコリーとにんじんを耐熱容器に入れて2分ほどレンジで温めます。
  3. 3 180℃に温めたホットプレートに油とにんにくを入れ、にんにくの香りがしたら2を加えます。
  4. 4 火が通ったら、一味唐辛子を降って混ぜて完成です。

きっかけ

余ったブロッコリーを使って身体が温まるものが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーとにんじんを先に茹でることで、炒める時間を少なくしています。

  • レシピID:1400035742
  • 公開日:2021/02/09
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カテゴリ
ブロッコリーその他のホットプレートで作る料理ガーリック・にんにくしめじにんじん
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