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ダイエットに♬なすとササミのさっぱり炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

ダイエットに♬なすとササミのさっぱり炒め
  • 500円前後

野菜たっぷりでダイエット中でも罪悪感なく食べられるさっぱり炒めです!もちろんご飯のおかずやおつまみにも合いますよ^ ^

作り方

  • 1

    水菜を4cm幅に切り、みょうがは千切りし、混ぜてお皿に盛る。

  • 2

    なすは皮に格子状に切り目を入れ、乱切りに。ピーマン、赤ピーマン、エリンギも乱切りにする。

  • 3

    ササミはスジを取り除きそぎ切りにし、塩コショウをしておく。

  • 4

    フライパンに油をひき、ササミを炒める。

  • 5

    4にやや火が通ったら2を入れ炒まったら☆を入れる。水分がやや残っている状態でごま油を回し入れ、全体に絡まったら1へ盛る。

  • 6

    5に白ごまを振りかけたら完成。

きっかけ

ダイエット中でも罪悪感なく食べられる炒めものが食べたーいと思い、野菜たっぷりにしました!ささみは高タンパク低カロリーなのでぴったりです♬秋茄子が美味しい時期にパクパク進みますよー^ ^

おいしくなるコツ

炒めた後にお皿に盛るときは残ったタレも回しかけると水菜も美味しく頂けますよ^ ^

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > ささみ
料理:
人気メニュー > 野菜炒め > その他の野菜炒め

レシピID: 1400016460

公開日:2016-04-22 12:42:48.0

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関連情報

料理名
ダイエットに♬なすとササミのさっぱり炒め
料理用途
普段の料理

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