フワフワささみの中華風コーンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ささみは筋を取り除き包丁でたたく。
-
2
卵を卵白と卵黄に分け、卵白をツノが立つまで泡立てる。
- 3 2へ1と☆を入れ混ぜる。
-
4
鍋にコーンクリーム缶を入れ、缶に水を入れ3杯分鍋に入れる。沸騰してきたら水溶き片栗粉(★)を入れ、とろみを付ける。
-
5
4に鶏ガラスープの素と3を入れ、卵黄も溶いていれる。ささみに火が通るように、フワフワを返すように優しく混ぜる。
-
6
5を器に盛り完成。
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chika☆san
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き(・・勉強中)♡
まだまだ初心者ですが主に料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。
時短レシピや野菜中心のレシピが好きです！
↓ブログやっています♪レシピ以外の日々の生活も気ままに更新中。
『chikaの毎日ごちそうさまでした。』
http://ameblo.jp/chika-gochisosama/
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