砂肝ときゅうりの中華和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
砂肝はスライス生姜と共に10分ゆでる
ゆであがったら白くてかたい筋の部分を取り除き、薄くスライスする
きゅうりは薄切りにし、塩もみし汁気をぎゅっと絞っておく -
2
★を合わせ、1の砂肝・きゅうりを和えて出来上がり♪
冷蔵庫で1時間ほどなじませると尚おいしいです
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