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手羽先の柚子胡椒煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • チキンスティック

    10本

  • ふとネギ

    1本

  • こんにゃく

    半枚

  • 大さじ1

  • ✩水

    100ml

  • ✩醤油

    大さじ1.5

  • ✩砂糖

    大さじ0.5

  • ✩酒

    大さじ1

  • ✩柚子こしょう

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手羽先の柚子胡椒煮

柚子こしょうがきいてちょっぴりピリリとして美味しいですヽ(*´∀`)ノご飯が進む☆彡

作り方

  • 1

    ネギは3cm幅にぶつ切りにする
    こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎる

    ✩はあらかじめ柚子こしょうが溶けるようによく混ぜておく

  • 2

    フライパンに油をひいてチキンスティックを入れて表面に焼きいろをつけたら、ネギ・こんにゃくも入れたら☆を入れて水分が半分以下になるまで煮込んで出来上がり♪

きっかけ

チキンスティックの煮込みを作りたくて考えましたヽ(*´∀`)ノ

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > こんにゃく > その他のこんにゃく

レシピID: 1400007510

公開日:2013.12.15

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